[发明专利]一种杏鲍菇饼干在审
申请号: | 201611114065.4 | 申请日: | 2016-12-07 |
公开(公告)号: | CN106490090A | 公开(公告)日: | 2017-03-15 |
发明(设计)人: | 戴玉凤 | 申请(专利权)人: | 戴玉凤 |
主分类号: | A21D13/06 | 分类号: | A21D13/06;A21D2/36 |
代理公司: | 沈阳利泰专利商标代理有限公司21209 | 代理人: | 吴维敬 |
地址: | 110000 辽*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 一种杏鲍菇饼干,包括如下重量份数的配方组分杏鲍菇15‑27份,脱脂奶粉15‑29份,木糖醇20‑28份,面粉160‑190份,橄榄油9‑14份,鸡蛋7‑13份,小苏打13‑18份,食盐4‑7份和黄油16‑23份。按重量称量上述原料,将杏鲍菇洗净。将杏鲍菇、脱脂奶粉、木糖醇、面粉、橄榄油、鸡蛋、小苏打、食盐和黄油按配方比例进行混合并粉碎,在温度为‑10℃的条件下,搅拌1.5小时。将搅拌好的饼干胚置于模具中,将模具置于烤箱中,在温度为120℃的条件下,烘烤50分钟。取出烘烤后的饼干冷却,进行包装。其优点在于具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 杏鲍菇 饼干 | ||
【主权项】:
一种杏鲍菇饼干,其特征在于,包括如下重量份数的配方组分:杏鲍菇15‑27份,脱脂奶粉15‑29份,木糖醇20‑28份,面粉160‑190份,橄榄油9‑14份,鸡蛋7‑13份,小苏打13‑18份,食盐4‑7份和黄油16‑23份。
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