[发明专利]一种绞股蓝绿茶的制作方法在审
| 申请号： | 201611112992.2 | 申请日： | 2016-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN106490240A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 舒福安 | 申请（专利权）人： | 舒福安 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 614000 四川省乐山*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种绞股蓝绿茶的制作方法，包括如下步骤步骤1.将表面无水的新鲜绞股蓝整片嫩叶与绿茶按照重量比例10.3‑0.6的比例混合，放入恒温密闭搅拌容器内窨制，窨制温度保持在25‑35摄氏度；每次窨制完成后将萎缩的绞股蓝取出，并更换新鲜绞股蓝；步骤2.重复以上过程至少3次；最后一次加入的绞股蓝不再取出；将绞股蓝和绿茶的混合物搅拌40‑120分钟，搅拌的最后阶段，向容器内通入干燥热空气10‑30分钟。采用本发明所述的绞股蓝绿茶的制作方法，将绞蓝股与绿茶天然混合，以绿茶作为吸附载体，提高了绞蓝股的有效成本的利用效率，从而提高了绞蓝股绿茶的药用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绞股蓝 绿茶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种绞股蓝绿茶的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1.将表面无水的新鲜绞股蓝整片嫩叶与绿茶按照重量比例1：0.3‑0.6的比例混合，放入恒温密闭搅拌容器内窨制，窨制温度保持在25‑35摄氏度，窨制时间4‑8小时；窨制气压控制在0.5个大气压以下，搅拌频率为0.5‑2赫兹；每次窨制完成后将萎缩的绞股蓝取出，并更换新鲜绞股蓝；步骤2.重复以上过程至少3次；最后一次加入的绞股蓝不再取出；将绞股蓝和绿茶的混合物在70‑90摄氏度、常压下加速搅拌，搅拌频率为3‑5赫兹，搅拌40‑120分钟，搅拌的最后阶段，向容器内通入干燥热空气10‑30分钟。
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