[发明专利]一种葛粉鸡蛋挂面在审
| 申请号： | 201611111197.1 | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN108142808A | 公开（公告）日： | 2018-06-12 |
| 发明（设计）人： | 李广富 | 申请（专利权）人： | 李广富 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L15/00;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 443000 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种葛粉鸡蛋挂面，所述挂面由以下重量份原料组成：全麦粉200‑220份、大米8～10份、葛根3～4份、鸡蛋30～49份、食盐0.25～0.5份。本发明将以葛根作为主原料，研制出富含营养的挂面，既能为葛根产业增加更高的经济附加值，又能为群众提供一种全新的健康功能挂面。 | ||
| 搜索关键词： | 挂面 葛根 鸡蛋挂面 葛粉 健康功能 原料组成 全麦粉 营养的 重量份 富含 食盐 鸡蛋 大米 | ||
【主权项】：
一种葛粉鸡蛋挂面，其特征在于：全麦粉200‑220份、大米 8～10份、葛根3～4份、鸡蛋 30～49份、食盐0.25～0.5份。
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