[发明专利]一种连城甘薯婴儿磨牙棒在审
申请号: | 201611098401.0 | 申请日: | 2016-12-03 |
公开(公告)号: | CN106689295A | 公开(公告)日: | 2017-05-24 |
发明(设计)人: | 李继飞;李勇斌 | 申请(专利权)人: | 福建连城健尔聪食品有限公司 |
主分类号: | A21D13/80 | 分类号: | A21D13/80 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 366200 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 一种连城甘薯婴儿磨牙棒,包括原料组成和制作工艺,原料组成包括连城甘薯胡萝卜泥77%、水12.7%、果脯糖浆4.2%、蜂蜜4.2%、盐1%、维生素C0.45%、维生素E0.45%;制作工艺包括连城甘薯胡萝卜泥制作、拌料、成型和烘烤,连城甘薯胡萝卜泥选用优质的连城红心甘薯和胡萝卜并将其洗净、去外皮,分别蒸熟后,按甘薯8份胡萝卜2份的比例投入捣泥机捣成泥状,然后将水、果脯糖浆、蜂蜜、盐、维生素C、维生素E辅料投入到拌料机械搅拌后经模具成型后烘烤,烘烤的温度65°C,烘烤时间2小时,出炉后即得含水量12~15%之间的连城甘薯儿童磨牙棒,经冷却、包装即为可入库的成品。 | ||
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【主权项】:
一种连城甘薯婴儿磨牙棒,其特征是:所述的连城甘薯婴儿磨牙棒包括原料组成和制作工艺,原料组成按重量百分比包括连城甘薯胡萝卜泥77%、水12.7%、果脯糖浆4.2%、蜂蜜4.2%、盐1%、维生素C0.45%、维生素E0.45%;制作工艺包括:A、连城甘薯胡萝卜泥:选用优质的连城红心甘薯和胡萝卜并将其洗净、去外皮,分别蒸熟后,按甘薯8份胡萝卜2份的比例投入捣泥机捣成泥状,制得连城甘薯胡萝卜泥;B、拌料:将连城甘薯胡萝卜泥、水、果脯糖浆、蜂蜜、盐、维生素C、维生素E投入到拌料机械搅拌30min制得连城甘薯儿童磨牙棒料团;C、成型:将料团经分割、模具成型后装入烤盘进入待烘烤状态;D、烘烤:将待烘烤状态的在盘成型料团送入烤炉烘烤,烘烤温度65°C,烘烤时间2小时,出炉后即得含水量12~15%之间的连城甘薯儿童磨牙棒,经冷却、包装即为可入库的成品。
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