[发明专利]一种利用湿番茄籽皮渣生产番茄籽毛油的工艺在审
| 申请号： | 201611096243.5 | 申请日： | 2016-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN106479671A | 公开（公告）日： | 2017-03-08 |
| 发明（设计）人： | 额尔敦巴雅尔;焦利卫;连运河;杨香瑜;赵鹏宇 | 申请（专利权）人： | 晨光生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/10 | 分类号： | C11B1/10;C11B3/16 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司13108 | 代理人： | 李桂琴 |
| 地址： | 057250 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用湿番茄籽皮渣生产番茄籽毛油的工艺，属于油脂生产技术领域。所述技术方案为向湿番茄籽皮渣中加入有机溶剂，磨成匀浆，将匀浆过高压脉冲电场破乳，得到破乳后匀浆，进行离心，得到沉淀渣和溶液层，将溶液层分离得到含有机溶剂水层和油层，所述油层为番茄籽毛油。本方法可实现湿番茄皮渣一步到位提取高品质番茄籽油，并有效解决了均浆破乳问题。所得番茄籽油最大限度保留了番茄籽中的营养成分，番茄红≥等于90mg/kg。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 番茄 籽皮渣 生产 籽毛油 工艺 | ||
【主权项】：
一种利用湿番茄籽皮渣生产番茄籽毛油的工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）向湿番茄籽皮渣中加入能溶于水、且比重较物料轻的有机溶剂，磨成匀浆；（2）将匀浆过高压脉冲电场破乳，得到破乳后匀浆；（3）将破乳后匀浆进行离心，得到沉淀渣和溶液层；所述溶液层为两层，下层为水层，上次为油层；（4）将溶液层分离得到含有机溶剂水层和油层，所述油层为番茄籽毛油。
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