[发明专利]一种剧毒蘑菇的快速检测方法

摘要

提供一种简便快速的剧毒蘑菇鉴定方法，针对最毒的蘑菇类群，包括鹅膏属(Amanita)、盔孢伞属(Galerina)、环柄菇属(Lepiota)及其它含有鹅膏毒肽(Amanitin)的蘑菇，也适用于对鹅膏毒肽纯品的检测。利用鹅膏毒肽与木质素在盐酸的作用下形成一种特征明显的蓝绿色物质的原理，通过显色反应10‑30分钟内对剧毒蘑菇进行快速鉴定。实验结果表明，盐酸浓度在5‑15％时，应用木材(桦木、松木等)可以有效检测鹅膏毒肽，MgCl₂可使显色效果更佳；盐酸浓度在15‑25％时，利用新闻纸可以有效检测鹅膏毒肽，当溶液存在MgCl₂时效果更佳。能快速准确地鉴定出鹅膏属、盔孢伞属、环柄菇属和其它含有鹅膏毒肽(Amanitin)的蘑菇，对预防蘑菇中毒、认清蘑菇中毒原因以及确定治疗方案等具有直接现实意义。

主权项

1.一种剧毒蘑菇快速检测方法，其特征在于：该方法是将木材充分粉碎成为细木粉；同时制备两组盐酸，每组盐酸的浓度分别为5％、10％、15％、20％及25％，在其中一组中加入MgCl2，使其终浓度为50‑300mM，从蘑菇的新鲜子实体上切下一粒黄豆大小的一小块组织，在离心管中碾碎；然后，取适量木材充分粉碎，所得的细木粉置于滤纸上，铺开成圆形，用小药勺将碾碎的蘑菇转移至细木粉上，将二者混合，压平成一个圆形；待5‑8分钟上述样品自然干燥后，滴加20ul上述配制的盐酸溶液，进行室温显色或置于37‑60℃进行加热显色，显色后如果木粉呈现出极易辨认的蓝绿色，该蘑菇则为剧毒蘑菇；蓝绿色颜色的深浅与鹅膏毒肽的含量直接相关，颜色越深则鹅膏毒肽的含量越高，蘑菇毒性越大；其中所述的木材材质为桦木或松木，适量细木粉为0.04‑0.06克的细木粉。