[发明专利]一种多糖及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201610975230.9 | 申请日： | 2016-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN108060187B | 公开（公告）日： | 2021-04-27 |
| 发明（设计）人： | 王世明;陈向楠;李晶;程瑞;张建法 | 申请（专利权）人： | 南京理工大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;A23L29/269;A23L29/30;C12R1/01 |
| 代理公司： | 南京理工大学专利中心 32203 | 代理人： | 刘海霞;朱显国 |
| 地址： | 210094 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明公开了一种具有特殊流变性质的多糖及其制备方法和应用。所述多糖为新结构多糖化合物，由D‑葡萄糖，D‑甘露糖，L‑岩藻糖、D‑半乳糖和D‑葡萄糖醛酸按摩尔比为3:3:2:1:1组成。所述的多糖由保藏编号CCTCC No.M2016542的土壤类芽孢杆菌NUST16产生。所述多糖可直接溶于冷水，调节水溶液流变性质，具有显著的增加溶液粘度的作用，可耐受溶液中高浓度的Na |
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| 搜索关键词： | 一种 多糖 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种多糖，其结构式为：
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