[发明专利]多锅并联式全自动低温真空油炸机

摘要

本发明公开了一种多锅并联式全自动低温真空油炸机，包括油炸锅和支架，油炸锅至少设置两个，至少两个油炸锅固定在支架上，至少两个油炸锅采用油管两两连接，至少两个油炸锅连接的油管上设置有双向过滤器，至少两个油炸锅中的使用油采用真空泵控制其在两者之间往复流动；在支架上设置最少两个油炸锅，而且油炸锅之间的油管上连接有双向过滤器，使得使用油在两个油炸锅之间循环时保持油的洁净，采用真空泵为两个油炸锅之间使用油的循环提高动力，不在需要增加新的动力源，使得其结构简单，而且成本较低，其加热方式采用导热油或蒸汽加热。

主权项

1.多锅并联式全自动低温真空油炸机，其特征在于：包括油炸锅和支架，所述油炸锅至少设置两个，至少两个所述油炸锅固定在所述支架上，至少两个所述油炸锅采用油管两两连接，至少两个所述油炸锅连接的油管上设置有双向过滤器，至少两个所述油炸锅中的使用油采用真空泵控制其在两者之间往复流动；所述油炸锅包括锅体和端盖，所述锅体包括油炸腔和加热腔，所述加热腔设置在所述锅体的下端，所述加热腔内设置有导热油和电热管，所述端盖密闭盖设在所述油炸腔上，所述油炸腔底部设置有旋转座，所述旋转座上设置有物料漏框，所述端盖上设置有甩油电机，所述物料漏框靠近所述端盖的一端设置有旋转压盖，所述甩油电机的转轴连接所述旋转压盖，所述端盖与所述油炸腔密闭时，所述旋转压盖与所述物料漏框相抵；所述甩油电机的转轴通过伸缩杆与所述旋转压盖连接；所述支架上设置有控制所述锅体倾倒的倒料装置，所述倒料装置包括倒料液压缸、连接板、转轴，所述转轴一端固定在所述锅体的中部，另一端与所述连接板的一端固定连接，所述连接板的另一端与所述倒料液压缸的活塞杆的端部铰接，所述倒料液压缸铰接在所述支架上，所述支架上设置有轴承座，所述转轴固定在所述轴承座上；所述真空泵通过连接管连接在所述端盖上，所述连接管上设置有连接接头，所述连接接头包括插接座和插接头，所述插接座和所述插接头分别设置在同轴线设置的两段抽真空管端部；所述支架上设置有导向柱，所述端盖上固定有导向板，所述导向板上开设有套设在所述导向柱上的通孔，所述支架上还设置有控制所述端盖开合的液压缸；所述旋转座包括固定件、轴承和旋转件，所述固定件设置在所述锅体上，所述旋转件通过轴承固定在所述固定件上；所述双向过滤器包括外壳和滤芯，所述滤芯设置在所述外壳内，所述外壳通过压盖将所述滤芯密闭在所述外壳中；所述双向过滤器还包括第一主油管、第一副油管、第二主油管和第二副油管，所述第一主油管和所述第一副油管并联连接，所述第二主油管和所述第二副油管并联连接，所述第一主油管和所述第二主油管的端部延伸到所述滤芯中，所述第一副油管和所述第二副油管的端部连接在所述外壳的下部，所述第一主油管上设置有第二单向阀，所述第一副油管上设置第一单向阀，所述第二主油管上设置第四单向阀，所述第二副油管上设置第三单向阀，所述第一单向阀和所述第二单向阀的开向相反，所述第三单向阀和所述第四单向阀的开向相反。