[发明专利]一种保健绿色鸡糕及其制作方法在审
| 申请号： | 201610904674.3 | 申请日： | 2016-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN107950909A | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | 刘宣东 | 申请（专利权）人： | 刘宣东 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L17/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L5/43 |
| 代理公司： | 淮安市科文知识产权事务所32223 | 代理人： | 张丽 |
| 地址： | 223400 江苏省淮安市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健绿色鸡糕及其制作方法，鸡糕由以下重量份配比的原料，经榨汁、混合、成型、蒸制而成芦笋30‑50份、黄瓜5‑10份、山芋粉10‑20份、蚕豆粉5‑10份、山药粉5‑10份、青鱼5‑10份、鸡胸肉2‑5份、鸡蛋5‑10份、蜂蜜1‑3份、食盐0.5‑1份。本发明含有大量人体所需氨基酸、维生素和蛋白质，具有健胃脾、防癌、抗癌活性的保健价值，且产品绿色青透，清香爽口，味道独特，迎合人们绿色健康食品需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 绿色 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种保健绿色鸡糕，其特征在于：由以下重量份配比的原料，经榨汁、混合、成型、蒸制而成：芦笋30‑50份、黄瓜5‑10份、山芋粉10‑20份、蚕豆粉5‑10份、山药粉5‑10份、青鱼5‑10份、鸡胸肉2‑5份、鸡蛋5‑10份、蜂蜜1‑3份、食盐0.5‑1份。
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