[发明专利]一株红曲霉菌株及其应用有效
| 申请号： | 201610872709.X | 申请日： | 2016-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN106222098B | 公开（公告）日： | 2019-09-13 |
| 发明（设计）人： | 倪莉;何冬萍;刘志彬;张雯 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株红曲霉菌株及其应用，该方法涉及一株红曲霉菌株，该菌株由中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为：CGMCC No.12516，保藏日期为2016年06月24日。该方法以葛根为主要发酵原料制得葛根全液态红曲，其制备方法包括红曲液体种子液的制备、发酵培养基的配制、发酵等步骤。本发明制得的液态葛根红曲，品质优良，利用价值更高。而且全液态葛根红曲增加了红曲产品品种，满足市场多样性需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一株红 曲霉 菌株 及其 应用 | ||
【主权项】：
1.一株红曲霉菌株，其特征在于：所述菌株为紫红曲霉（Monascus purpureus）FZU‑MP1501，并于2016年06月24日于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为：CGMCC No.12516。
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