[发明专利]一种红糖姜茶的生产工艺在审
| 申请号： | 201610857008.9 | 申请日： | 2016-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN107865154A | 公开（公告）日： | 2018-04-03 |
| 发明（设计）人： | 苏晓明 | 申请（专利权）人： | 深圳市暖起来食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 深圳市国科知识产权代理事务所(普通合伙)44296 | 代理人： | 陈永辉,刘强身 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红糖姜茶的生产工艺。这种生产工艺包括以下步骤原料准备步骤，将干净的红糖、生姜碎、红枣片及核桃仁碎按照重量比例1～320.1～0.30.1～0.3混合均匀成为混合料；熬制步骤，将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮，水浴槽温度设定为100摄氏度，将混合料熬制成粘稠状，形成羹状混合物；冷却步骤，将所得混合物自然冷却至室温。本发明的红糖姜茶工艺依托传统的熬制工艺，其营养成分得到充分保留、不会流失，而且生姜不会燥热，口感佳，四季适宜饮用，对女性的宫寒、胃寒、痛经、手脚冰凉等症状有显著疗效，有利于市场推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红糖 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种红糖姜茶的生产工艺，其特征在于，其包括以下步骤：原料准备步骤，将干净的红糖、生姜碎、红枣片及核桃仁碎按照重量比例1～3:2:0.1～0.3:0.1～0.3混合均匀成为混合料；熬制步骤，将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮，水浴槽温度设定为100摄氏度，将混合料熬制成粘稠状，形成羹状混合物；冷却步骤，将混合物自然冷却至室温。
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