[发明专利]一种同步检测五种动物源性成分的多重PCR引物体系及检测方法

摘要

一种同步检测五种动物源性成分的多重PCR引物体系及检测方法，以待检样品的总DNA为模板，利用引物对I、引物对II、引物对III、引物对IV和引物对V组成的多重PCR引物体系进行多重PCR扩增实验，反应结束后根据琼脂糖凝胶电泳判定结果；其中，所述样品总DNA模板为牛、猪、羊、鸡、鸭物种肉产品中的一种或多种。利用本发明检测牛猪羊鸡鸭肉制品的真伪及是否有掺假，检测快速、特异性高、灵敏度高，能大大提高检测效率，节约时间，而且节省检测成本，特别适用于牛猪羊鸡鸭制品的快速防伪鉴定。此外，本发明的多重PCR引物体系配合相关试剂可制成试剂盒，方便使用，同时为工业化生产及应用提供了可能。

主权项

一种同步检测五种动物源性成分的多重PCR引物体系，其包括如下五对引物对：1)针对牛物种特异性基因设计的引物对I：正向引物：5’‑GATTGGACTAGCATTAGCTGCAACC‑3’；反向引物：5’‑CTTGAAGGCGTTTGAGGGGTAGTGAT‑3’；2)针对猪物种特异性基因设计的引物对II：正向引物：5’‑GCCTAAATCTCCCTCAATGGTA‑3’；反向引物：5’‑ATGAAAGAGGCAATAGATTTTCG‑3’；3)针对羊物种特异性基因设计的引物对III：正向引物：5’‑CAATGAAAATAACCGTTCCTAAT‑3’；反向引物：5’‑GTAAGGTTGTACTATGAGGATCGTG‑3’；4)针对鸡物种特异性基因设计的引物对IV：正向引物：5’‑AGCAATTCCTACATTGGACACA‑3’；反向引物：5’‑GATGATAGTATACCTGCGATTGCA‑3’；5)针对鸭物种特异性基因设计的引物对V：正向引物：5’‑CACAATCTAGCCTGGACAC‑3’；反向引物：5’‑TCGTCTTTAGTCTGGAGTT‑3’。