[发明专利]一种鲟鱼软骨提取物的提取方法

摘要

本发明提供一种鲟鱼软骨提取物的提取方法。利用史氏鲟鱼头骨及脊骨为原料，将酶解、盐解与碱解工艺相结合优化提取工艺，获得以硫酸软骨素为主要成分的鲟鱼软骨提取物。此提取物双蒸馏水溶解后涂抹于昆明小鼠背部皮肤全层切口创面，发现用鲟鱼软骨提取物水溶液涂抹的小鼠创口比用生理盐水涂抹愈合得早，生成的疤痕不明显，再生皮肤光滑如常，具有极大后期开发性。

主权项

一种鲟鱼软骨提取物的提取方法，其特征在于：包括以下步骤：a、将鲟鱼加水煮熟，剔除鲟鱼上的鱼肉杂质，烘干，将软骨进行粉碎，粉碎后软骨粉末转至烧杯中，加入95%乙醇浸泡24h，去乙醇，软骨重复用95%乙醇浸泡一次；50℃鼓风干燥脱脂后的鲟鱼软骨，备用；b、将上述鲟鱼软骨进行碱解，碱解温度为40℃，碱解时间为3h，碱解溶液用量为鲟鱼软骨重量的6倍，碱解后将溶液调pH至中性，冷却离心，获得碱解液；c、接着对碱解液进行盐解，盐解时间20min，盐解温度90℃，盐解后将其冷却离心；d、接着离心后的盐解液进行酶解，酶解pH8.5‑8.9，酶解时间2.5h，酶解温度40±2℃，酶解后，将酶解温度调至80℃，加热15min，使酶失活，冷却离心，获得酶解溶液；e、将酶解溶液加入95％乙醇，体积比为酶解溶液：95%乙醇=1:3，边加入边搅拌；然后静置沉淀1h，去除上清液，加入3wt.%NaCl至沉淀溶解，再按溶液：乙醇=1:3的体积比加入95％乙醇，边加边搅拌；然后静置沉淀1h，去除上清液，所得沉淀物置于50℃减压干燥箱干燥，粉碎，得到鲟鱼软骨提取物。