[发明专利]一种猴头菇多糖提取原料的制备方法

摘要

本发明公开了一种猴头菇多糖提取原料的制备方法，所述方法为将猴头菇菌种接种至装有湿培养基质的培养袋，在22‑25℃、相对湿度75％以下、光照强度50Lx以下和通风的条件下，培养至菌丝长满整个培养袋，然后在29‑32℃、相对温度在70％以下、通风和130‑180Lx的光照条件下进行后熟培养10‑15d，脱去培养袋，菌棒在60‑70℃条件烘干至质量含水量9％以下，粉碎，获得猴头菇多糖提取原料；本发明猴头菇菌丝体粉的多糖含量高达3％以上，作为猴头菇多糖提取原料，粗多糖提取得率可达15％以上，比现有方法多糖提取得率提高4个百分点以上，提高幅度37％以上。

主权项

一种猴头菇多糖提取原料的制备方法，其特征在于所述方法为：将将猴头菇菌种接种至装有湿培养基质的培养袋，在22‑25℃、相对湿度75％以下、光照强度50Lx以下和通风的条件下，培养至菌丝长满整个培养袋，然后在29‑32℃、相对温度在70％以下、通风和130‑180Lx的光照条件下进行后熟培养10‑15d，脱去培养袋，菌棒在60‑70℃条件烘干至质量含水量9％以下，粉碎，获得猴头菇多糖提取原料；所述湿培养基质由干培养基质和水以质量比1:1.1‑1.2混合而成，pH值7；所述干培养基质由如下质量配比原料组成：甘蔗渣78‑88份、麸皮8‑15份、玉米粉1‑3份，荞麦粉1‑2份、黄豆粉1‑2份，石膏粉1‑2份。