[发明专利]蜜桃香型金芽红茶的制作方法及其蜜桃香型金芽红茶在审
| 申请号： | 201610705585.6 | 申请日： | 2016-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN106172930A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 施文宏;薛林;苏向宇;杨天礼;施卫强 | 申请（专利权）人： | 云南滇红集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/08 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人： | 邓金涛 |
| 地址： | 677000 云南省临*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜜桃香型金芽红茶的制作方法,包括依次进行的选料、萎凋、揉捻、发酵、烘干和精制。本发明还公开了一种根据上述方法得到的蜜桃香型金芽红茶，本发明精选养分充足、鲜叶内含物最为丰富的春茶作为原料，并对毛茶进行精心的挑选，使得到的蜜桃香型金芽红茶苗峰纤细均齐，芽毫金黄，蜜桃香持久，茶多酚和茶色素总含量较高。 | ||
| 搜索关键词： | 蜜桃 香型 红茶 制作方法 及其 | ||
【主权项】：
一种蜜桃香型金芽红茶的制作方法,其特征在于,包括以凤庆大叶茶为原料依次进行的选料、萎凋、揉捻、发酵和烘干。
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