[发明专利]一种兔肉罐头及其制备方法在审
| 申请号： | 201610703020.4 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106262880A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 张美丽 | 申请（专利权）人： | 张美丽 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L13/40;A23L13/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种兔肉罐头及其制备方法，所述兔肉罐头由下列重量份的原料组成：兔肉30‑40份、大蓟2‑4份、老抽5‑7份、菌菇8‑12份、地丁1‑3份、五花肉20‑30份、姜叶3‑5份、米醋4‑6份、西洋参1‑3份、龙利叶3‑5份、食盐2‑4份、蒲公英3‑5份、尖椒4‑6份、麦芽糖8‑10份、水30‑40份；本发明制备的兔肉罐头，不添加色素，无熏制工序，加工出的兔肉罐头色泽自然，无添加剂，更有利于人类食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 兔肉 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种兔肉罐头，其特征在于，所述兔肉罐头由下列重量份的原料组成：兔肉30‑40份、大蓟2‑4份、老抽5‑7份、菌菇8‑12份、地丁1‑3份、五花肉20‑30份、姜叶3‑5份、米醋4‑6份、西洋参1‑3份、龙利叶3‑5份、食盐2‑4份、蒲公英3‑5份、尖椒4‑6份、麦芽糖8‑10份、水30‑40份。
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