[发明专利]苦荞营养粉及其制作工艺在审
| 申请号： | 201610649448.5 | 申请日： | 2016-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN106261501A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 汪辉鳌 | 申请（专利权）人： | 汪辉鳌 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 615000 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种苦荞营养粉，其包括：苦荞粉、辅料粉，用于制成所述辅料粉的辅料包括五谷杂粮辅料、坚果辅料、药食同源辅料、水果辅料以及蔬菜辅料中的一种或几种。其制作工艺为将苦荞以及辅料放置在100℃以上的环境下干燥熟化。再将干燥熟化后的苦荞与辅料分别进行粉碎，得到苦荞粉、辅料粉。然后，将苦荞粉与辅料粉依次放入搅拌机混合均匀。该苦荞营养粉含有丰富的营养物质，既具有很好的优良保健效果，又具有很好地口感。其制作工艺简单，能够最大限度的保留苦荞粉中的营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种苦荞营养粉，其特征在于，其包括：苦荞粉、辅料粉，用于制成所述辅料粉的辅料包括五谷杂粮辅料、坚果辅料、水果辅料、药食同源辅料以及蔬菜辅料中的一种或几种。
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