[发明专利]一种风味桃糕在审
| 申请号： | 201610648591.2 | 申请日： | 2016-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN106235166A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 王秀梅;郑尊明 | 申请（专利权）人： | 徐州斌硕农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所32220 | 代理人： | 谭玉华 |
| 地址： | 221000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种糕点，具体是一种风味桃糕，属于食品技术领域。原料及质量份为：鲜桃果30份、胡萝卜10份、山楂果8份、鲜奶5份、白糖20份、食用明胶2份。本发明的有益效果是：制作的桃糕糕体光滑，色泽鲜艳，味道酸甜可口，风味独特，咬嚼有弹性，原料纯天然，属于绿色食品；方法便于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 | ||
【主权项】：
一种风味桃糕，其特征在于，原料及质量份为：鲜桃果30份、胡萝卜10份、山楂果8份、鲜奶5份、白糖20份、食用明胶2份。
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