[发明专利]一种谷物配方粉生产方法在审
| 申请号： | 201610628484.3 | 申请日： | 2016-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN106261492A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 屠莎莎 | 申请（专利权）人： | 屠莎莎 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L7/104;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙)11489 | 代理人： | 姚海波 |
| 地址： | 315000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种谷物配方粉生产方法，包括以下步骤：配备混合谷物原料；浸泡所述混合谷物原料；将浸泡好的混合谷物原料磨浆，形成混合谷物原料浆；对所述混合谷物原料浆进行高温连续煮浆；对经高温连续煮浆后的混合谷物原料浆进行闪蒸；在经闪蒸后的混合谷物原料浆中添加配料并进行乳化，形成稳定的乳状液；对所述乳状液进行均质；对均质后的乳状液进行杀菌；以及对经杀菌后的乳状液进行喷雾干燥，形成谷物配方粉。本发明的谷物配方粉生产方法，对多种谷物进行组合，可以生产出一种稳定的含有多种谷物的具有丰富营养价值的谷物配方粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷物 配方 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种谷物配方粉生产方法，特征在于，包括以下步骤：配备混合谷物原料；浸泡所述混合谷物原料；将浸泡好的混合谷物原料磨浆，形成混合谷物原料浆；对所述混合谷物原料浆进行高温连续煮浆；对经高温连续煮浆后的混合谷物原料浆进行闪蒸；在经闪蒸后的混合谷物原料浆中添加配料并进行乳化，形成稳定的乳状液；对所述乳状液进行均质；对均质后的乳状液进行杀菌；以及对经杀菌后的乳状液进行喷雾干燥，形成谷物配方粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于屠莎莎，未经屠莎莎许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610628484.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种宁心安神DHA高筋面粉及其制备方法
- 下一篇：一种玉米全粉及其制备方法
