[发明专利]玉米芯制柠檬酸的方法在审
| 申请号： | 201610588119.4 | 申请日： | 2016-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN106119306A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 银柳香 | 申请（专利权）人： | 柳州名品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/48 | 分类号： | C12P7/48;C12P19/14;C12P19/02;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高玉滨 |
| 地址： | 545027 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开玉米芯制柠檬酸的方法，其特征在于，包括以下步骤，酸解，选用当年的玉米芯碾磨成细屑，玉米芯在稀硫酸溶液中水解时间为1‑3.5小时，分离、洗涤得到酸解渣；酶解：用纤维素酶和纤维素二糖酶对酸解渣进行酶水解，使纤维素转化为葡萄糖，分离、洗涤；发酵：然后对含葡萄糖的酶解液用黑曲霉菌进行发酵，使葡萄糖转化为柠檬酸；后处理：最后经后处理得到纯度大于等于99.8%的一水柠檬酸晶体。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米芯 柠檬酸 方法 | ||
【主权项】：
玉米芯制柠檬酸的方法，其特征在于，包括以下步骤，酸解，选用当年的玉米芯碾磨成细屑，玉米芯在稀硫酸溶液中水解时间为1‑3.5小时，分离、洗涤得到酸解渣；酶解：用纤维素酶和纤维素二糖酶对酸解渣进行酶水解，使纤维素转化为葡萄糖，分离、洗涤；发酵：然后对含葡萄糖的酶解液用黑曲霉菌进行发酵，使葡萄糖转化为柠檬酸；后处理：最后经后处理得到纯度大于等于99.8%的一水柠檬酸晶体。
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