[发明专利]一种用壳聚糖絮凝法从琼脂中分离制备低电内渗琼脂糖的方法

摘要

本发明公开了一种用壳聚糖絮凝法从琼脂中分离制备低电内渗琼脂糖的方法，包括以下步骤1、配制一定浓度的琼脂溶液，搅拌，加热溶解；2、配制适宜浓度的壳聚糖溶液，搅拌，溶解；3、琼脂溶液加入壳聚糖溶液，搅拌；4、用氢氧化钠溶液调节反应溶液PH，使壳聚糖絮凝；5、趁热过滤，去滤渣，收集滤液；6、让滤液降温，使其凝胶，将凝胶冷冻脱水，烘干，粉碎得低电内渗琼脂糖。本发明所使用的制备方法简单，经济，环保，制备的琼脂糖凝胶性能好，强度高，电内渗低，可以低于0.1，稳定性好，室温下可以保存5年。

主权项

一种用壳聚糖絮凝法从琼脂中分离制备低电内渗琼脂糖的方法，所述低电内渗琼脂糖，其电内渗值低于0.1，包括如下步骤：步骤a、配制质量百分比浓度为0.8‑4.0％的琼脂溶液，以去离子水为溶剂配制琼脂溶液，加热搅拌完全溶解成澄清溶液，并置于70‑90℃的水浴锅中恒温；步骤b、配制质量百分比浓度为0.3%‑1.5%壳聚糖溶液，以1%醋酸溶液做溶剂配制壳聚糖溶液，室温搅拌溶解；步骤c、将步骤a所得的琼脂溶液加入步骤b所得的壳聚糖溶液，两种溶液的体积比为10∶1‑5∶1，搅拌混匀，于70‑90℃的水浴锅中恒温；步骤d、用10%氢氧化钠溶液调节步骤c所得溶液pH至7.2‑9.0，使壳聚糖絮凝，搅拌0.5‑3小时；步骤e、趁热过滤，去滤渣，收集滤液；步骤f、让滤液降温，使其凝胶4‑6小时，将凝胶于‑20℃冷冻12小时，脱水，50‑60℃烘干，粉碎得低电内渗琼脂糖；所述步骤b中壳聚糖分子量为25，000以上，脱乙酰度75%‑95%。