[发明专利]一种白骨壤果实酒在审
| 申请号： | 201610535260.8 | 申请日： | 2016-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN105998750A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 柯湘 | 申请（专利权）人： | 柯湘 |
| 主分类号： | A61K36/8988 | 分类号： | A61K36/8988;A61P39/00;A61P1/08;A61P25/20;C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高玉滨 |
| 地址： | 545005 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白骨壤果实酒，通过包括如下步骤制得：将白骨壤果实用水清洗干净，然后去皮、去芯；再将白骨壤果实在温度为5～10℃的葡萄糖溶液里浸泡24～48小时，然后捞出进行臭氧杀菌；接白骨壤果实粉碎至100～200目；将粉碎的白骨壤果实与浓度为0.5～1wt%的柠檬酸溶液混匀，然后加入渗漉罐中进行渗漉法提取，提取溶剂为乙醇，得渗漉液；将枸杞子和熟地将入纱布袋中，加入粮食酒，密封浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，过滤澄清后加入冰糖，得药酒；将渗漉液、药酒和水混合调配，密封催陈10～30天，得白骨壤果实酒。该酒用于诸虚劳损之乏力、自汗，眩晕、失眠等症，无病常饮，亦有强身益寿之功。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白骨 果实 | ||
【主权项】：
一种白骨壤果实酒，通过包括如下步骤制得：第一步清洗：将白骨壤果实用水清洗干净，然后去皮、去芯；第二步去涩：将步骤一处理的白骨壤果实在温度为5～10℃的葡萄糖溶液里浸泡24～48小时，然后捞出进行臭氧杀菌；第三步粉碎：将去涩的白骨壤果实粉碎至100～200目；第四步渗漉提取：将粉碎的白骨壤果实与浓度为0.5～1wt%的柠檬酸溶液混匀，然后加入渗漉罐中进行渗漉法提取，提取溶剂为乙醇，得渗漉液；第五步制药酒：将枸杞子和熟地将入纱布袋中，加入粮食酒，密封浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，过滤澄清后加入冰糖，搅匀，再静置过滤，澄清，得药酒；第六步合并、催陈：将渗漉液、药酒和水混合调配，密封催陈10～30天，然后过滤、杀菌、装瓶，得白骨壤果实酒。
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