[发明专利]九制何首乌生产工艺

摘要

本发明涉及九制何首乌生产工艺，包括以下步骤：黑豆汁制备；制何首乌块；闷何首乌；蒸何首乌；烘何首乌；检验闷、蒸、烘次数；九制何首乌；检验分装。本发明还涉及九制何首乌生产过程的一种烘房，其特征在于烘房设置有温度感应器、烘房房门自动锁紧装置，烘房通过设置风扇实现循环风。本发明涉及的九制何首乌生产工艺完全适应现代制药标准，符合规范化要求，可以生产出质量稳定的九制何首乌。

主权项

九制何首乌生产工艺，包括以下步骤：一、黑豆汁制备：定量称取黑豆，加1.6倍重量的水，加热煮沸后，保持沸腾4小时，停止加热，待溶液温度降至35℃以下时，初次过滤收集黑豆滤汁，初次收集量约为原料黑豆重量的1.5倍，再将初次过滤的滤渣加入原料黑豆重量1.2倍重量的水，加热煮沸后保持沸腾3小时，停止加热，待溶液温度降至35℃以下时，再次过滤收集黑豆滤汁，再次收集量约与原料黑豆重量相等，将初次过滤收集的黑豆滤汁与再次过滤收集的黑豆滤汁加入带盖的不锈钢桶，混匀，作为黑豆汁备用；二、制何首乌块：将原料何首乌洗净、晒干、切片后作为何首乌块备用；三、闷何首乌：将何首乌块加入闷药池内，加入黑豆汁、茯苓混匀，黑豆汁加入量以浸过何首乌为准，茯苓的重量为黑豆汁重量的一半，混匀后盖上盖子，闷药3小时；四、蒸何首乌：将步骤三中闷透的何首乌块移至蒸笼内，打开蒸锅开始蒸制，待蒸笼最上一层开始出汽后开始计时，蒸制6小时后关闭蒸锅；五、烘何首乌：待步骤三中蒸制后的何首乌块冷却后，将何首乌块移入烘盘，再将烘盘放入烘车中，整车推入烘房，然后关闭烘房门，设置烘药温度为75℃，打开加热开关，待温度达到75℃开始计时，烘药时间为4小时，待烘药时间到达后，关闭加热器，打开烘房房门，待温度降至30℃以下时收集何首乌块；六、检验闷、蒸、烘次数：检验步骤五中的何首乌块，若闷、蒸、烘次数，不足8次则将收集的何首乌块重新返回步骤三，经步骤三、四、五后再次检验，若闷、蒸、烘次数达到8次，则将何首乌块分拣备用；七、九制何首乌：将步骤六中的闷、蒸、烘次数达到8次的何首乌块加入闷药池内，加入黑豆汁、茯苓混匀，黑豆汁加入量以浸过何首乌为准，茯苓的重量为黑豆汁重量的一半，混匀后盖上盖子，闷药3小时，然后将闷透的何首乌块移至蒸笼内，打开蒸锅开始蒸制，待蒸笼最上一层开始出汽后开始计时，蒸制6小时后关闭蒸锅，待蒸制后的何首乌块冷却后，将何首乌块移入烘盘，再将烘盘放入烘车中，整车推入烘房，然后关闭烘房门，设置烘药温度为75℃，打开加热开关，待温度达到75℃开始计时，烘药时间为8小时，待烘药时间到达后，关闭加热器，打开烘房房门，待温度降至30℃以下时收集何首乌块；八、检验分装：根据包装要求，将经步骤七中九制后的何首乌块进行分装。