[发明专利]一种雪梨清热发酵型玫瑰花渣复合果酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610478733.5 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106072241A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 许运龙 | 申请（专利权）人： | 滁州市百年食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 239531 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雪梨清热发酵型玫瑰花渣复合果酱，由以下重量份原料制成：玫瑰花渣150‑160、樱桃90‑100、雪梨7‑8、海鲜菇5‑7、菊花脑3‑5、紫菜粒3‑4、白芍2‑3、柳叶1‑2、山楂1‑2、酵母6‑8、白砂糖35‑40、果胶适量、琼脂适量、柠檬汁适量、水适量。本发明采用玫瑰花渣、樱桃作为主料，同时添加了白芍等中草药成分，具有养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗的功效；此外，本发明采用的雪梨等辅料具有清热生津、润燥化痰的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪梨 清热 发酵 玫瑰花 复合 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种雪梨清热发酵型玫瑰花渣复合果酱，其特征在于，由以下重量份原料制成：玫瑰花渣150‑160、樱桃90‑100、雪梨7‑8、海鲜菇5‑7、菊花脑3‑5、紫菜粒3‑4、白芍2‑3、柳叶1‑2、山楂1‑2、酵母6‑8、白砂糖35‑40、果胶适量、琼脂适量、柠檬汁适量、水适量。
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