[发明专利]一种玉竹参养生产品的制造方法

摘要

本发明公开了一种玉竹参养生产品的制造方法，包括如下步骤：（1）选用优质玉竹作为原料；(2) 用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；(3)晾干：将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；(4)蒸熟：把晾干后的玉竹蒸熟；(5)晒：蒸熟的玉竹均匀摊开晒；(6)露：把晒干后的玉竹在露天露练；(7)蒸、晒、露：按蒸、晒、露三步骤反复七次，直至玉竹变成玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓；（8）勾兑：勾兑15%蜂蜜，用蜂蜜浸泡四天；（9）高温杀菌消毒，晒干。(10)质检后进行储存。本发明工艺简单，所需设备简单，经济效益好；用这种制造方法能把玉竹制成玉竹参成为上等药品、养生产品、食品、即食食品、有机绿色食品。

主权项

一种玉竹参养生产品的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）选用优质玉竹作为原料； (2)用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净； (3)晾干：将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干； (4)蒸熟：把晾干后的玉竹蒸熟； (5)晒：蒸熟的玉竹均匀摊开晒； (6)露：把晒干后的玉竹在露天露练； (7)蒸、晒、露 ：按蒸、晒、露三步骤反复七次，直至玉竹变成玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓；（8）勾兑：勾兑15%蜂蜜，用蜂蜜浸泡四天；（9）高温杀菌消毒，晒干 (10)质检后进行储存。