[发明专利]一种无烟炭火烧烤炉在审
| 申请号： | 201610456447.9 | 申请日： | 2016-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN105942879A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 张德胜 | 申请（专利权）人： | 张德胜 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 114213 辽宁省鞍*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种无烟炭火烧烤炉，餐饮行业中，炭火烧烤的一种设备，解决了现有炭火烧烤设备，烧烤时产生油烟，熏染食物，污染环境的问题，通过把炭火位置设置在烧烤食物位置的两侧，烧烤食物位置设置在两侧之间，炭火位置与烧烤食物位置的一侧设置通热导热装置，炭火位置的另一侧设置进风口，出风口设置在炉体的上部，燃料入口设置在炭火位置上部，积油处设置在烧烤食物位置的下部，通热导热装置为无孔状导热板结构或有孔状筛网孔板隔栅状结构。炭火位置设置在烧烤食物位置的两侧，食物烤出的油不会落在炭火上，油烟不会产生，实现了既能正常烧烤食物，保持炭火烧烤的原有风味，又不产生油烟，不熏染食物和污染空气。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无烟 炭火 烧烤 | ||
【主权项】：
一种无烟炭火烧烤炉，其特征是：炭火位置设置在烧烤食物位置的两侧，烧烤食物位置设置在两侧之间，炭火位置与烧烤食物位置的一侧设置通热导热装置，炭火位置的另一侧设置进风口，出风口设置在炉体的上部，燃料入口设置在炭火位置上部，积油处设置在烧烤食物位置的下部。
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