[发明专利]一种茶园套种灵芝的覆土栽培方法

摘要

本发明公开了一种茶园套种灵芝的覆土栽培方法，从灵芝菌种的准备、茶园套种准备、脱袋排棒、子实体生长管理、采芝、转潮期管理几个方面提出了一套系统的在茶园套种灵芝的栽培方法，充分利用茶园行间土地进行灵芝的人工栽培，一种新的栽培模式，是国家政策鼓励的林下经济范畴，具有很好的发展潜力，具有实用性，它对于发展灵芝产业具有现实意义，不仅加大土地利用率，增加了茶园的收入，具有明显的经济效益，灵芝的栽培茶园的土壤起到了互利的作用，有效增加土壤肥力，减少茶园化肥的施用，提高茶叶品质，栽培的灵芝较传统室内栽培方法的灵芝子实体质量更优，多糖含量、三萜含量等活性成分有了明显的提高，干灵芝生物转化率高。

主权项

1.一种茶园套种灵芝的覆土栽培方法，其特征在于包括以下步骤：（1）灵芝菌种的准备：A）按以下以质量计算准备栽培料：主料75%‑93%，玉米粉5%‑22%，磷肥0.5%‑1%，石膏粉1%，石灰1%，调节含水量至60%‑65%；B）拌料：按步骤A）的配比，按先称主料，后称其他辅料的顺序准确称取各营养成分；拌料先将难溶于水的成分进行干拌，再将易溶于水的溶解于水中，制成母液，拌料时每次加水均从母液桶中取水，边加水边搅拌，直至将培养料的含水量调到60%‑65%,调节pH值为7.0～8.0；C）装袋、灭菌：选17～20cm×33～35cm×0.05mm单开口聚丙烯塑料袋，每袋装料高度为15～18cm，干料重0.5‑0.7kg，湿料重1.1‑1.2kg，装料时左手拉袋口，右手装料，边装边压实，要求沿袋壁四周压实，以达到外实内松，下实上松，最后在袋口处用扎丝将袋口扎好或用配套的套环+盖子封口；装好料的栽培料袋进行及时灭菌；D）接种：待栽培料袋温度降到25℃以下即可按无菌操作规程进行接种；E）发菌期培养：将接种后的栽培料袋放于20～22℃发菌室内培养，排放2～4层料高，每天要检查室温、料温,定时通风1～2h,保持场所干燥；每隔7d翻堆一次，内外、上下变换位置；F）催蕾:当菌丝长满培养料3‑5天后打开袋口，移入至出菇室，将栽培料袋直立放于栽培架上或地上；温度控制在25‑28℃范围内，空气相对湿度保持在90‑95%；保持出菇室内的通风良好；（2）茶园套种准备：春茶采收后，立即进行茶园的常规修剪与管理，在4月底进行修剪，30天后茶树新枝新叶长满行间的2/3，此时，自然气温也适合灵芝的出芝温度，进行茶园行间栽培穴的准备：清理茶园行间的杂草→开穴，大小为15cm*15cm,穴与穴的间距为40cm→穴内用pH值7‑8的石灰水浇透；（3）脱袋排棒：当原基长出袋口0.5cm时，用单面刀片在离菌棒袋口1/3处划一圈，脱掉菌棒底部2/3的塑料袋；将脱袋后的菌棒竖直放置于穴内→沿菌棒周围进行覆土→边覆土边压实→最后用pH7‑8的石灰水浇湿润，覆盖遮阳网，保证遮阳率85%；（4）子实体生长管理：维持自然温度，若遇高温采用浇水或加盖遮阳物进行降温；在灵芝子实体生长期间需及时清理杂草，以防病虫害的发生；（5）采芝：当灵芝菌盖表面明显存有孢子粉，菌盖边缘白色生长圈消失并转为红褐色时应立即采收，采收前2 d～3 d停止向子实体喷水；用快刀或枝剪从菌柄下部切下或剪下，留下1 cm长的菌柄，以利于下潮芝形成；（6）转潮期管理：茶园套种灵芝采收2‑3潮，第一潮芝采收后，用pH值 7‑8的石灰水浇透菌棒周围覆土，10‑15d后在芝柄剪口处就长满白色愈合组织，又会长出子实体。