[发明专利]一种排气盖衬

摘要

一种排气盖衬，在锅盖的中部设一层波浪形的圆片作为衬盖，所述盖衬的边缘与锅盖内壁紧贴，盖衬开有小孔，锅盖穹顶与盖衬之间围成一空腔，在所述空腔的锅盖上面开出气孔，当锅内压力增大时，热蒸气就从出气孔逸出，即使汤水同蒸气一起从小孔进入锅盖与盖衬之间空腔中，而热蒸从上面出气孔逸出，汤水即在自身的重力下，很难从上面的出气孔逸出，只得留在盖衬的上面，当热蒸气逸出时锅内压力降低，汤水又会从小孔向下流回锅中，而汤水从小孔流回锅中时，同时起到封闭小孔的作用，这样始终保持锅内有压力，但这个压力在不顶起锅盖的压力范围内。

主权项

一种排气盖衬，其特征是：在锅盖的中部设一层圆片式的盖衬，所述盖衬的边缘与锅盖内壁紧贴，盖衬开有小孔，锅盖穹顶与盖衬之间围成一空腔，在所述盖衬的中心开一螺杆孔，锅內的热蒸气可从小孔通往锅盖与衬之间空腔中，在所述空腔的锅盖上面开出气孔，当锅内压力增大时，热蒸气就从出气孔逸出，即使汤水同蒸气一起从小孔进入锅盖与盖衬之间空腔中，而热蒸从上面出气孔逸出，汤水即在自身的重力下，很难从上面的出气孔逸出，只得留在盖衬的上面，当热蒸气逸出时锅内压力降低，汤水又会从小孔向下流回锅中，而汤水从小孔流回锅中时，同时起到封闭小孔的作用，这样始终保持锅内有压力，但这个压力在不顶起锅盖的压力范围内。