[发明专利]一种具有降血脂功能的油脂组合物在审
| 申请号： | 201610400756.4 | 申请日： | 2016-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN105941663A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 曾绍东;王明月;杨春亮;曾宗强;叶剑芝;杨健荣;韦颖乔;林玲;周敏;林小勤 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 李慧 |
| 地址： | 524000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有降血脂功能的油脂组合物。本发明的油脂组合物是以基础油脂和添加在基础油脂中的茶多酚、维生素E为原料制备或以基础油脂、茶多酚、维生素E和中药组合物为原料制备。经试验验证，本发明的油脂组合物具有本发明通过选择合理基础油脂及其配比，结合在基础油脂中添加茶多酚、维生素E、中药组合物，使得油脂组合物含有丰富营养成分，具有良好的降血压、降血脂、抗氧化的效果；通过采用剪切、添加乳化剂的制备方法，提高组合中活性物质的稳定性，避免活性成分的流失，提高组合物的效果稳定性。经试验验证，本发明的油脂组合物具有较好的降低血脂效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 血脂 功能 油脂 组合 | ||
【主权项】：
一种具有降血脂功能的油脂组合物，其特征在于：以基础油脂和添加在基础油脂中的茶多酚、维生素E为原料制备，所述茶多酚和维生素E的总添加量为油脂组合物质量的1.5%‑4%，茶多酚和维生素E的质量比为1‑7:2‑15。
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