[发明专利]一种茴香枣茶及其制备工艺在审

专利信息
申请号: 201610378819.0 申请日: 2016-06-02
公开(公告)号: CN106417801A 公开(公告)日: 2017-02-22
发明(设计)人: 魏宗鸿 申请(专利权)人: 甘肃正元生物科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 733399 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明涉及一种茴香枣茶及其制备工艺,所述茴香枣茶由红枣30‑40份、小茴香10‑20份、甘草5‑10份、枸杞5‑10份制备而成,工艺步骤包括小茴香预处理、红枣预处理、提取、调配。本发明制备的茴香枣茶澄清透明、茴香味纯正、枣香味浓郁、口感独特。本申请使用变温压差膨化技术处理小茴香,减少了小茴香中精油、多糖、黄酮类物质的损失。
搜索关键词: 一种 茴香 及其 制备 工艺
【主权项】:
一种茴香枣茶,其特征在于由以下重量份原料制成:红枣30‑40份、小茴香10‑20份、甘草5‑10份、枸杞5‑10份。
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