[发明专利]一种秋季保健面皮的配方及生产工艺在审
| 申请号： | 201610376620.4 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN105942479A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 吴艳 | 申请（专利权）人： | 吴艳 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/105;A23J1/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 235000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种秋季保健面皮底料的配方，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、石斛0.5‑0.7、茨实1‑1.2、玉竹0.8‑1、天冬1‑1.2、麦冬1‑1.2、女贞子0.6‑0.8、胡麻仁0.7‑0.9、干地黄0.8‑1、蒲公英0.6‑0.8、食盐、食用油适量；并公开了一种利用上述配方生产秋季保健面皮底料的生产工艺。通过本发明的配方和生产工艺可得到秋季保健面皮，是根据秋季季节特点对应人体所需保健食品，使人们养阴润燥、生津保肺，调气助神，改善了口感，食用安全、健康，具有丰富的营养价值和保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 秋季 保健 面皮 配方 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种秋季保健面皮的配方，其特征在于，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、石斛0.5‑0.7、茨实1‑1.2、玉竹0.8‑1、天冬1‑1.2、麦冬1‑1.2、女贞子0.6‑0.8、胡麻仁0.7‑0.9、干地黄0.8‑1、蒲公英0.6‑0.8、食盐、食用油适量。
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