[发明专利]蛋白质氨基酸复合营养组合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201610370616.7 | 申请日： | 2016-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN105942531A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 冯明昊;霍炜强 | 申请（专利权）人： | 广州中科国典环境科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/17 | 分类号： | A23L33/17;A23L33/175;A23L33/18 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 万志香 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蛋白质氨基酸复合营养组合物及其制备方法和应用。该营养组合物包括如下质量百分比的原料：蛋白肽复合物8‑20％、增稠剂1‑2％、果蔬酵素0.5‑2.5％、牛磺酸0.1‑0.2％、乳化剂0.01‑0.2％、水76‑90％，其中，所述蛋白肽复合物由丝素蛋白肽和酪蛋白肽组成。本发明蛋白质氨基酸复合营养组合物能促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用，可有效补充人体所需热量、蛋白质及氨基酸，可在满足快节奏和老年人群的全面健康营养的需求的同时，具有护肝、补钙、提高人体免疫力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白质 氨基酸 复合 营养 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种蛋白质氨基酸复合营养组合物，其特征在于，包括如下质量百分比的原料：![]()
其中，所述蛋白肽复合物由丝素蛋白肽和酪蛋白肽组成。
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