[发明专利]利用膜分离技术从玉米蛋白粉中分离提取玉米黄色素与玉米醇溶蛋白的方法在审
| 申请号： | 201610358358.0 | 申请日： | 2016-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN105949297A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 刘红;岳莹;邵士俊;梁卿;徐健 | 申请（专利权）人： | 中国科学院兰州化学物理研究所 |
| 主分类号： | C07K14/425 | 分类号： | C07K14/425;C07K1/34;C07C403/24 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张英荷 |
| 地址： | 730000 *** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种利用膜分离技术从玉米蛋白粉分离提取玉米黄色素与玉米醇溶蛋白的方法，是将玉米蛋白粉粉碎后与乙醇水溶液混合，在避光条件下超声提取；超声提取完毕后离心获得上清液；然后将上清液进行膜分离，得到玉米黄色素溶液与玉米醇溶蛋白溶液；玉米黄色素溶液经真空浓缩成红色油状液体即为玉米黄色素产品；玉米醇溶蛋白溶液经水洗、沉淀、干燥，得到的白色固体即为玉米醇溶蛋白。本发明实现了玉米黄色素与玉米醇溶蛋白的连续提取，同时提高了玉米黄色素与玉米醇溶蛋白的产品质量。与现有的对玉米蛋白粉的进行单一加工技术相比，该方法提高了玉米黄色素与玉米醇溶蛋白的产品的得率和产品的纯度，从而提高了玉米蛋白粉的附加值与经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 分离 技术 玉米 蛋白粉 提取 黄色素 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
利用膜分离技术从玉米蛋白粉分离提取玉米黄色素与玉米醇溶蛋白的方法，是将玉米蛋白粉粉碎后与乙醇水溶液混合，再在避光条件下超声提取；超声提取完毕后离心获得上清液；然后将上清液进行膜分离，分别得到玉米黄色素溶液与玉米醇溶蛋白溶液；玉米黄色素溶液经真空浓缩成红色油状液体即为玉米黄色素产品；玉米醇溶蛋白溶液经水洗、沉淀、干燥，得到的白色固体即为玉米醇溶蛋白。
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