[发明专利]一种降解烟草梗丝果胶和纤维素的真菌及其应用在审
| 申请号： | 201610345072.9 | 申请日： | 2016-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN105907649A | 公开（公告）日： | 2016-08-31 |
| 发明（设计）人： | 龙章德;申佩弘;刘鸿;李小兰;李志华;邹克兴;陈皓睿;薛云;李季刚;孙建生 | 申请（专利权）人： | 广西中烟工业有限责任公司;广西大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A24B15/20;C12R1/66 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 李红团 |
| 地址： | 530000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明为一种降解烟草梗丝果胶和纤维素的真菌及其应用，公开了一株微生物菌株及其应用，具体涉及一种塔宾曲霉Aspergillus tubingensis GYC501，CCTCC NO：M2014425及其在烟草中的应用，属于生物工程领域。本发明所公开的菌株其粗酶液可以降解梗丝中的果胶和纤维素，增加梗丝的烟香。按梗丝重量的0.01％‑0.5％称取该菌株的粗酶液用无菌蒸馏水或者0.1‑0.2mol/L pH5.2的柠檬酸‑柠檬酸钠缓冲液进行稀释，将稀释后的发酵液均匀喷洒到梗丝中，使梗丝的含水量达到30‑40％，然后将梗丝置于30‑40℃条件下发酵12‑48小时。梗丝发酵后果胶的含量减少了8.2‑50.3％，梗丝中纤维素的含量减少了2.2‑11.5％，梗丝的木质气减少，刺激性降低，烟气变醇和，烟香增加，显著提高了梗丝的感官质量和可用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降解 烟草 果胶 纤维素 真菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种微生物菌株,其特征在于：所述微生物菌株为塔宾曲霉Aspergillus tubingensis GYC501，保藏号为CCTCC NO：M2014425；具红褐至褐黑色的菌落，菌落反面淡黄褐色至黄褐色；较长的分生孢梗茎和较小的分生孢子；菌落在查氏酵母膏琼脂上生长很快，25℃培养7天直径65‑70mm；菌落在麦芽汁琼脂上生长最快，25℃培养7天直径70‑75mm。
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