[发明专利]一种苦荞茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201610301387.3 | 申请日： | 2016-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN105851330A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 朱德健;王金玉 | 申请（专利权）人： | 贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 52110 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 564200 贵州省遵义*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于茶加工技术领域，具体涉及一种苦荞茶及其制备方法，将绿茶先过55‑60目筛，再粉碎至粒度为65‑75目，获得绿茶沫；苦荞去皮后，取苦荞皮层进行超微粉碎至粒度为180‑200目，获得皮层粉；将茶沫、苦荞皮层粉混合均匀后，加水30％，获得混合料，将混合料通过绞龙输送至成粒机中进行60％熟化制粒，获得苦荞茶半成品；将苦荞茶半成品输送至烘干机进行制香烘干，使其含水量为0.1‑0.2％，获得苦荞茶，本发明的苦荞茶营养均衡，有效成分溶出量高，且具排毒抗老、美容养颜、增强免疫力、降低胆固醇的作用，本发明方法简单、生产成本低、资源消耗少、过程绿色环保。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 苦荞茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种苦荞茶，其特征在于，原料重量比为苦荞：绿茶＝10:2。
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