[发明专利]一种辣木面条在审
| 申请号： | 201610276876.8 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105962064A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 周从兵 | 申请（专利权）人： | 安徽恋尚你食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239400 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种辣木面条及其制作方法，其原料成分的重量配比为：冻干辣木嫩叶60‑90克、小麦面120‑150克、燕麦粉12‑25克、干蜂蜜粉3‑6克、山楂粉8‑10克、食用精盐1‑3克、碳酸钠0.5‑2克、微量营养元素混合物0.5‑2克、水2000毫升。制备时，首先将冻干辣木嫩叶粉经超微波粉碎成辣木叶粉，与其他原料按重量配比混合搅拌均匀后，经和面、熟化、揉面、延压、切条、干燥，得到辣木面条。本发明的辣木面条，原料为纯天然绿色食品，不含任何添加剂、防腐剂，且保质期长、易储存，食用方便、促进消化、口感爽滑，经常食用可以补充人体所需微量元素，活化细胞增强免疫力，有助于分泌胰岛素和调节血糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面条 | ||
【主权项】：
一种辣木面条，其特征在于：其原料成分的重量配比为：冻干辣木嫩叶60‑90克、小麦面120‑150克、燕麦粉12‑25克、干蜂蜜粉3‑6克、山楂粉8‑10克、食用精盐1‑3克、 碳酸钠0.5‑2克、微量营养元素混合物0.5‑2克、水2000毫升。
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