[发明专利]一种以银杏叶废渣制备抗氧化剂的方法

摘要

本发明涉及一种以银杏叶废渣为原料制备抗氧化剂的方法，属于植物资源利用技术领域。该方法以银杏叶生产加工中产生的废渣为原料，采用有机溶剂在温和条件下提取制备抗氧化剂。该发明实现了银杏叶废渣的高价值利用，同时降低了堆放银杏叶废渣引起的环境污染问题，具有环境友好的特性；工艺条件温和，整个工艺易于调整和控制，生产成本较低，具有良好的产业化应用前景；所使用的原料为天然植物资源，使用的溶剂毒性小，所得的产品安全，可用于食品、保健品、饲料等领域。本方法制备的抗氧化剂对DPPH溶液自由基清除率为50%时所需的样品浓度最低为0.0063mg/mL，远低于商业抗氧化剂BHA所需浓度2mg/mL。

主权项

一种以银杏叶废渣制备抗氧化剂的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：（1）银杏叶废渣制备：取制备银杏叶提取物后的银杏叶废渣，在加热温度设定为105℃的烘箱中烘干4h，之后将银杏叶废渣粉碎，过筛得到颗粒度为20~60目的粉末；（2）抗氧化剂的提取：取上述银杏叶粉末，加入液固比为20 （mL/g）的有机溶剂，在50~80℃条件下加热1h；加热结束后，将混合物过滤，收集所得滤液；将滤液在减压蒸发仪中浓缩至原溶液体积的1/5，之后加入浓缩液4倍体积的水，浓缩至原体积的1/5，如此重复3~6次，减压蒸发条件为温度60℃，真空度为0.098MPa；之后将所得液体于‑5℃条件下冷冻，之后在冷冻干燥仪中冷冻干燥，得到银杏叶抗氧化剂。