[发明专利]水解过敏素的制备方法

摘要

本发明公开了一种水解过敏素的制备方法。具体涉及天然过敏素的纯化的提取液的制备方法，包含步骤：提取包含致敏性蛋白的过敏素天然源以形成提取液；纯化所述提取液以去除非蛋白成分以形成纯化的提取液；将所述纯化的提取液变性以形成纯化的变性提取液，所述纯化的变性提取液包含蛋白，其中一起形成所有蛋白的至少60％的最丰富蛋白为至少两种蛋白，且所有蛋白占纯化的变性提取液干燥重量的至少60％。以及，天然过敏素的纯化的提取液的制备方法，其包含步骤：水解变性过敏素以形成过敏素水解产物；纯化所述过敏素水解产物以去除分子量超过10,000Da和低于1,000Da的肽，从而获得纯化的水解产物，其中70％更优选80％的肽介于10,000和1,000Da间。

主权项

一种纯化的过敏素水解产物的制备方法，该制备方法包含如下步骤：‑提取包含致敏性蛋白质的过敏素天然源以形成提取液，‑纯化所述提取液以去除非蛋白质成分以形成纯化的提取液，‑将所述纯化的提取液变性以形成纯化的变性提取液，其中使用离液剂和还原剂的混合物进行变性，所述纯化的变性提取液包含蛋白质，其中一起形成所有蛋白质的60％或更多(w/w)的最丰富(w/w)的蛋白质为至少两种蛋白质，且所有蛋白质占纯化的变性提取液干燥重量的至少60％(w/w)，‑水解所述纯化的变性提取液以形成过敏素水解产物，‑纯化所述过敏素水解产物以去除分子量超过10,000Da和低于1,000Da的肽，从而获得纯化的水解产物，其中80％的肽介于10,000Da和1,000Da之间。