[发明专利]一种山楂干的制备工艺在审

专利信息
申请号: 201610134166.1 申请日: 2016-03-09
公开(公告)号: CN105707770A 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: 段亚宗 申请(专利权)人: 天津市野森果树种植专业合作社
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300000*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明涉及一种山楂干的制备工艺,包括以下步骤:选料:剔除伤果、烂果和萎缩果;去杂:将经过步骤(1)的山楂利用传送带传送,在传送过程中利用鼓风机对山楂进行鼓风,吹走碎屑、杂物;清洗:将经过步骤(2)的山楂利用传送带传送,利用喷水头向山楂喷水,进行清洗;选果:将步骤(3)得到的山楂送入筛选装置,对山楂进行不同大小的筛选;切片:将步骤(4)中得到的山楂利用切片机进行切片;烘干:将步骤(5)中得到的山楂片放入烘箱中进行烘烤;包装:将步骤(6)中得到的山楂片进行装盒包装;本发明制备过程能够对山楂中的杂质进行清除,还可对其进行清洗,在对其切片后立即进行烘干,提高了山楂片的产品质量和外观色泽。
搜索关键词: 一种 山楂 制备 工艺
【主权项】:
一种山楂干的制备工艺,其特征在于,包括以下步骤:(1)选料:选用新鲜山楂,剔除伤果、烂果和萎缩果;(2)去杂:将经过步骤(1)的山楂利用传送带传送,在传送过程中利用鼓风机对山楂进行鼓风,使山楂中的碎屑、杂物等被吹走;(3)清洗:将经过步骤(2)的山楂利用传送带传送,在传送过程中利用喷水头向山楂喷水,对山楂进行清洗;(4)选果:将步骤(3)得到的山楂送入筛选装置,对山楂进行不同大小的筛选,将得到的不同大小的山楂分别进行收集;(5)切片:将步骤(4)中得到的山楂利用切片机进行切片,收集得到的山楂片;(6)烘干:将步骤(5)中得到的山楂片放入烘箱中进行烘烤;(7)包装:将步骤(6)中得到的山楂片进行装盒包装。
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