[发明专利]一种祛乏香兰叶益消面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201610088574.8 | 申请日： | 2016-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN105961492A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 张跃;陶勇;邓玉民 | 申请（专利权）人： | 蚌埠味多多学生营养餐有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种祛乏香兰叶益消面包，是由下述重量份的原料制成：高筋面粉600‑900、香兰叶30‑45、玫瑰果40‑60、金针菇8‑12、甜菊叶10‑15、碧根果仁20‑30、黄茶粉4‑6、茯苓6‑9、鸡内金6‑9、亚麻籽20‑30、香菇伞6‑9、海藻糖40‑60、椰子油30‑45、谷朊粉18‑27、活性干酵母6‑9、酒酿汁适量；成品面包表皮金黄、外形均整、色泽均匀、体积饱满、香味浓郁、口感松软、质地细腻均匀，添加多种具有缓解疲劳功效的原料使得面包营养保健价值更高，适合各类人士放心食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 祛乏香兰叶益消 面包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种祛乏香兰叶益消面包，其特征在于是由下述重量份的原料制成：高筋面粉600‑900、香兰叶30‑45、玫瑰果40‑60、金针菇8‑12、甜菊叶10‑15、碧根果仁20‑30、黄茶粉4‑6、茯苓6‑9、鸡内金6‑9、亚麻籽20‑30、香菇伞6‑9、海藻糖40‑60、椰子油30‑45、谷朊粉18‑27、活性干酵母6‑9、酒酿汁适量。
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