[发明专利]一种白藜芦醇酒的制作工艺在审
| 申请号： | 201610071373.7 | 申请日： | 2016-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN105543050A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 蔡洪亮;冯武文;周香云 | 申请（专利权）人： | 烟台迪拉丽葡萄酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 264000 山东省烟台*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种白藜芦醇酒的制作工艺，通过将水溶性的白藜芦醇溶于原酒液中，得到高含量白藜芦醇的白藜芦醇酒，因此，人们可通过摄入少量的白藜芦醇酒就可保证得到有效的白藜芦醇摄入量，提高了身体健康水平，增强抵抗力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 藜芦 醇酒 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种白藜芦醇酒的制作工艺，其特征在于，其包括以下步骤：提供水溶性白藜芦醇和原酒液，所述原酒液包括第一原酒和第二原酒，所述水溶性白藜芦醇在水溶液中的溶解度为5～10g/100g；将所述水溶性白藜芦醇溶解到所述第一原酒中，制备白藜芦醇酒浓缩液；以及将所述白藜芦醇酒浓缩液加入到所述第二原酒中混合均匀，制得所述白藜芦醇酒。
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