[发明专利]一种通过调控碱性香味成分含量提升烟叶感官质量的方法有效
申请号: | 201610063603.5 | 申请日: | 2016-01-29 |
公开(公告)号: | CN105595405B | 公开(公告)日: | 2017-05-03 |
发明(设计)人: | 周晓;张峻松;李小兰;侯朋娟;陈志燕;李皓;王维刚;曾德芬 | 申请(专利权)人: | 广西中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B15/18 | 分类号: | A24B15/18 |
代理公司: | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司11250 | 代理人: | 李红团 |
地址: | 530001 广西*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供了一种通过调控碱性香味成分含量提升烟叶感官质量的方法,包括测定和调配两个步骤,通过将烟叶中吡啶含量控制为0.24‑0.29mg/g,2,3‑二甲基吡嗪含量控制为0.05‑0.08mg/g,2,5‑二甲基吡啶含量控制为0.00‑0.02mg/g,三甲基吡嗪含量控制为0.20‑0.36mg/g,2‑乙酰基吡啶含量控制为0.22‑0.29mg/g,2‑氨基吡啶含量控制为0.03‑0.04mg/g,喹啉含量控制为3.74‑5.57mg/g,2‑甲基喹啉含量控制为0.19‑0.32mg/g,3‑苯基吡啶含量控制为1.07‑1.49mg/g,提升烟叶的抽吸感受。本发明方法可以明显改善烟叶的感官品质,为获得高品质的烟叶提供了一种途径,同时可实现有针对性叶组配方的调配。 | ||
搜索关键词: | 一种 通过 调控 碱性 香味 成分 含量 提升 烟叶 感官 质量 方法 | ||
【主权项】:
一种通过调控碱性香味成分含量提升烟叶感官质量的方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一,测定:测定烟叶中吡啶、2,3‑二甲基吡嗪、2,5‑二甲基吡啶、三甲基吡嗪、2‑乙酰基吡啶、2‑氨基吡啶、喹啉、2‑甲基喹啉和3‑苯基吡啶的含量,得到测定结果;步骤二,调配:依据测定结果,向烟叶中加入吡啶、2,3‑二甲基吡嗪、2,5‑二甲基吡啶、三甲基吡嗪、2‑乙酰基吡啶、2‑氨基吡啶、喹啉、2‑甲基喹啉或3‑苯基吡啶中的一种或一种以上,使烟叶中包含以下浓度的成分:吡啶 0.24‑0.29mg/g;2,3‑二甲基吡嗪 0.05‑0.08mg/g;2,5‑二甲基吡啶 0.00‑0.02mg/g;三甲基吡嗪 0.20‑0.36mg/g;2‑乙酰基吡啶 0.22‑0.29mg/g;2‑氨基吡啶 0.03‑0.04mg/g;喹啉 3.74‑5.57mg/g;2‑甲基喹啉 0.19‑0.32mg/g;3‑苯基吡啶 1.07‑1.49mg/g。
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