[发明专利]一种自由控制丙丁梭菌ABE发酵丙酮产量与丙酮/丁醇比的方法有效
| 申请号： | 201610037929.0 | 申请日： | 2016-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN105483164B | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 史仲平;丁健;王浩;罗洪镇;陈锐;何珍妮 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/28 | 分类号： | C12P7/28;C12P7/16;C12R1/01 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 耿晓岳 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种自由控制丙丁梭菌ABE发酵丙酮产量与丙酮/丁醇比的方法，通过调整发酵培养基初始葡萄糖浓度在20‑60g/L；当丙丁梭菌ABE发酵进入到溶剂生产期后3‑5h或pH触底反弹回升0.2‑0.3以后，控制葡萄糖浓度在接近于0‑3.9g/L的低水平，维持ABE厌氧发酵条件直至发酵结束。使用本发明提供的方法，可以调节丙酮/丁醇比为0.6‑1.02之间、丙酮浓度7.34g/L‑11.74g/L在之间，最大丙酮浓度和丙酮/丁醇比是所见研究报道和相关专利的最高水平，为实现利用生物质原料替代化石原料合成丙酮、自由调控ABE发酵的丙酮/丁醇比、实现ABE发酵产品的多样化提供了参考，对ABE发酵具有重要指导意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自由 控制 丙丁 abe 发酵 丙酮 产量 丁醇 方法 | ||
【主权项】：
1.一种自由控制丙丁梭菌ABE发酵丙酮产量与丙酮/丁醇比的方法，其特征在于，调整发酵培养基初始葡萄糖浓度在20g/L；当丙丁梭菌ABE发酵进入到溶剂生产期pH触底反弹回升0.2‑0.3后，控制葡萄糖浓度在低水平，维持ABE厌氧发酵条件直至发酵结束；所述溶剂生产期控制葡萄糖浓度的方法为在发酵液中一次性添加4g/L的pH为5.0的乙酸和1％(v/v)的酿酒酵母后，每间隔5h间歇式添加1.5g/L的pH为4.0乙酸溶液一次，共添加6次，将葡萄糖浓度严格控制在0.0‑2.5g/L的低水平；或所述溶剂生产期控制葡萄糖浓度的方法为一次性添加4g/L的pH为5.0的乙酸和1％(v/v)的酿酒酵母后，每间隔5h间歇式添加1.5g/L的pH为4.0乙酸溶液一次，共添加6次，期间，若残留葡萄糖浓度超过1.5g/L，继续间歇式添加0.5％(v/v)的酿酒酵母培养液，将葡萄糖浓度严格控制在0.0‑1.5g/L的低水平。
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