[发明专利]通过在发酵罐中高密度培养真核微生物来增加含有多烯脂肪酸的脂质的产生在审
| 申请号： | 201610022191.0 | 申请日： | 2001-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN105567752A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 克雷格·M·鲁克尔;唐·迪马西;乔恩·M·汉森;彼得·J·米拉索尔;理查德·B·贝利;乔治·T·维德尔第三;塔茨奥·卡奈科;威廉·R·巴克利 | 申请（专利权）人： | DSMIP资产公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京坤瑞律师事务所 11494 | 代理人： | 史悦 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明涉及通过在发酵罐中高密度培养真核微生物来增加含有多烯脂肪酸的脂质的产生。本发明提供了培养真核微生物的方法，所述微生物可以生产脂质，具体是含有多烯脂肪酸的脂质。本发明还提供了生产真核微生物脂质类的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 发酵 中高 密度 培养 微生物 增加 含有 脂肪酸 产生 | ||
【主权项】：
一种含高度不饱和脂肪酸的微生物生物量，其中所述生物量通过在包含碳源和限制性营养源的发酵培养基中进行所述微生物的发酵的方法来产生，所述方法包括：a)提供包含碳源和限制性营养源的发酵培养基；b)向所述发酵培养基中添加所述微生物；c)向所述发酵培养基中添加额外量的所述碳源和限制性营养源以将该发酵培养基的生物量密度提高以按细胞干重计至少约100g/L。d)向所述发酵培养基中添加额外量的所述碳源同时限制添加的限制性营养源的量以诱导所述微生物产生脂质；且其中所述微生物是破囊壶菌目的微生物，并产生以所述生物量的细胞干重计至少15％的脂质。
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