[发明专利]一种清热泻火的火锅蘸料酱及其制备方法

摘要

本发明公开了一种可缓解上火的火锅蘸料酱，它主要是由管仲、芦根、野菊花、竹叶、前胡、桑叶、鱼腥草、十大功劳叶按一定重量配比制备而成。本发明配方独特，具有疏风清热、消炎解毒的功能，在缓解上火方面，功效突出，无副作用。

主权项

一种可缓解上火的火锅蘸料酱，其特征在于：它是由下述重量范围内的原料制成：管仲5‑15g、芦根4‑12g、野菊花10‑20g、竹叶10‑20g、前胡5‑12g、桑叶5‑15g、鱼腥草5‑15g、十大功劳叶4‑12g、秦艽5‑15g、连翘5‑15g、鸭跖草4‑12g、青蒿4‑10g、板蓝根4‑10g、胖大海5‑15g、生地黄4‑10g、百两金4‑10g、葎草5‑10g、黄连4‑10g、香茹5‑15g、石膏4‑10g、大青叶5‑15g、青黛5‑15g、石斛10‑20g、白茅根10‑18g、茵陈蒿5‑15g、马鞭草4‑10g、山大刀4‑10g、半枝莲5‑10g、木槿皮4‑10g、野百合10‑20g、白薇5‑10g、高粱酒4000‑4500g、藕节15‑25g、西红柿8‑12g、苹果8‑12g、梨8‑12g、海带15‑25g、冰糖5‑10g、白沙糖5‑10g、酱油8‑14g、食用精盐5‑10g、芝麻酱120‑180g。