[发明专利]一种颗粒凉茶的配方与制备方法在审
| 申请号： | 201510745233.9 | 申请日： | 2015-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN105248767A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 邓少斌 | 申请（专利权）人： | 邓少斌 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 | 代理人： | 李宁 |
| 地址： | 361001 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开一种颗粒凉茶的配方，由仙草颗粒和凉茶汤组成；仙草颗粒由原料和辅料按重量份配制而成；原料为：水400份,碱0.1～0.8份，仙草10份，制成仙草汁汤料；再按每100份的仙草汁汤料添加1～5份增稠剂辅料，制成仙草颗粒；凉茶汤由原料按重量份配制而成，仙草1～8份，金银花0.1～2份，菊花0.1～2份，鸡蛋花0.1～2份，夏枯草0.1～2份，甘草0.1～2份，水1000份；每310克颗粒凉茶中添加5-150克的仙草颗粒。还公开了制备方法，分仙草颗粒的制备、凉茶汤的制备和罐装或现场调配三大步骤。本发明将凉茶与仙草颗粒结合，让凉茶口感更好，更有体验感，并且，增加仙草颗粒，降火效果更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 颗粒 凉茶 配方 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种颗粒凉茶的配方，其特征在于：由仙草颗粒和凉茶汤组成；其中，仙草颗粒由原料和辅料按重量份的比例配制而成；原料为：水400份,碱0.1～0.8份，仙草10份，制成仙草汁汤料；再按每100份的仙草汁汤料添加1～5份增稠剂辅料，制成仙草颗粒；凉茶汤由原料按重量份的比例配制而成，仙草1～8份，金银花0.1～2份，菊花0.1～2份，鸡蛋花0.1～2份，夏枯草0.1～2份，甘草0.1～2份，水1000份；每310克颗粒凉茶中添加5‑150克的仙草颗粒。
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