[发明专利]辣木酒的制作方法及由其制得的具有降血压功能的辣木酒在审
| 申请号： | 201510633276.8 | 申请日： | 2015-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN105132268A | 公开（公告）日： | 2015-12-09 |
| 发明（设计）人： | 王宪波 | 申请（专利权）人： | 云南宁泽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京鼎宏元正知识产权代理事务所(普通合伙) 11458 | 代理人： | 李波;武媛 |
| 地址： | 650217 云南省昆明市经开区大冲片区新加坡产业*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种辣木酒的制作方法及由其制得的具有降血压功能的辣木酒。所述制作方法，包括以下步骤：1)基酒料的制作S1101：将稻米加水煮熟，加入酒曲发酵制得基酒料；2)辣木粉料的制作S1201：所述辣木粉料的原料选自辣木树的籽、辣木树的叶、辣木树的根、辣木树的树皮和辣木树的花中的一种或几种或全部，将其粉碎成40-120目的粉料制得辣木粉料；3)蒸馏S1301：将基酒料和辣木粉料按照基酒料在下辣木粉料在上的顺序配料，加热并保持温度在60-80℃，冷却馏出物得馏出液，制得辣木酒。本发明改进了辣木酒的制作工艺，制得了具有降血压功效的辣木酒，其具有明显的降血压效果且在一些实施例中可以保持24小时的降血压功效不反弹。 | ||
| 搜索关键词： | 辣木酒 制作方法 具有 血压 功能 | ||
【主权项】：
一种辣木酒的制作方法，包括以下步骤：1)基酒料的制作S1101：将稻米加水煮熟，加入酒曲发酵制得基酒料；2)辣木粉料的制作S1201：所述辣木粉料的原料选自辣木树的籽、辣木树的叶、辣木树的根、辣木树的树皮和辣木树的花中的一种或几种或全部，将其粉碎成40‑120目的粉料制得辣木粉料；3)蒸馏S1301：将基酒料和辣木粉料按照基酒料在下辣木粉料在上的顺序配料，加热并保持温度在60‑80℃，冷却馏出物得馏出液，制得辣木酒。
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