[发明专利]一种蜗牛酶的提取方法

摘要

本发明属于蜗牛酶的提取领域，具体涉及一种蜗牛酶的提取方法，包括选取健康蜗牛、用提取装置对上述蜗牛进行具有活性酶的蜗牛粘液收集、对提取过蜗牛粘液的蜗牛进行蜗牛壳与蜗牛肉分开等，本发明的优点是提取活体蜗牛粘液含有高有效成分。为蜗牛粘液提取物奠定质量的基础。是蜗牛粘液提取物质量的保证，所以蜗牛粘液的提取至关重要。

主权项

一种蜗牛酶的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：1）选取体重30‑40克，月龄3个半月及4个月的健康蜗牛；2）利用提取装置对上述蜗牛进行具有活性酶的蜗牛粘液收集；3）对2）中提取过蜗牛粘液的蜗牛进行蜗牛壳与蜗牛肉分开，在蜗牛肉中提取内脏，在内脏中提取含有蜗牛酶的棕色液体；4）对上述2）与3）收集的含有活性酶的蜗牛粘液与棕色液体进行细胞的破碎水解；5）对上述4）中水解过的含有蜗牛酶的水解物进行蜗牛酶提取，并经脱色，静置，分层后，取出上清液；6）对上述5）提取的上清液进行三次过滤，过滤液为蜗牛酶提取液；7）对上述过滤后的提取液进行结晶，获得蜗牛酶制剂；8）对上述蜗牛酶制剂进行包装、入库；用于所述步骤2）所述提取装置包括旋转振动桶、喷水器和集液桶；所述旋转振动桶上设置有喷水器，所述旋转振动桶外设置所述集液桶，所述旋转振动桶内可以放置蜗牛;所述旋转振动桶上均有分布有液体导出孔，原液和水的混合液通过所述液体导出孔流入所述集液桶;所述集液桶上设置有液体收集孔;所述旋转振动桶下端设置有旋转振动轴，所述旋转振动轴通过转动带连接第一电机，并由所述转动带带动而转动;所述旋转振动轴还连接第二电机，所述第二电机使所述旋转振动轴产生振动;第一电机与第二电机分别为横向电机与纵向电机;所述电机的功率为1.5KW；所述步骤3）提取内脏中的棕色液体，采用下列两种方法之一：第一种方法将蜗牛壳打破，将蜗牛肉和内脏分开，从蜗牛内脏里抽出嗦囊及消化道中的棕色液体；第二种方法将水煮沸腾把蜗牛迅速放入，在沸水中放入3‑5分钟将蜗牛捞出放入冷水中，将蜗牛壳去掉，同时将蜗牛肉与内脏分开，内脏中找到棕色液体；所述步骤4）中进行水解采用的方法为高速离心泵，所述高速离心泵转数在8000rpm‑12000rpm；水解工作环境为‑4℃；水解时间为10分钟；所述步骤5）中进行利用有机溶液正丁醇提取蜗牛酶，所述正丁醇的量为水解溶液的3‑5倍，加入苯甲基磺酰氟与基乙醇用于提高酶的稳定性与防止氧化。