[发明专利]一种以木薯淀粉发酵生产ε-聚赖氨酸的方法在审

专利信息
申请号: 201510069494.3 申请日: 2015-02-09
公开(公告)号: CN104726509A 公开(公告)日: 2015-06-24
发明(设计)人: 扶教龙;吴晨奇;苏曲辰;钱大伟;胡翠英;陈宏伟;邱业先 申请(专利权)人: 苏州科技学院
主分类号: C12P13/02 分类号: C12P13/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215009 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明涉及一种用木薯淀粉来发酵生产ε-聚赖氨酸的方法,属于发酵工程领域。本发明以ε-聚赖氨酸产生菌为发酵菌种,木薯淀粉为碳源,在一定条件下发酵生产ε-聚赖氨酸。本发明利用木薯淀粉为原料发酵生产ε-聚赖氨酸,拓展了ε-聚赖氨酸发酵碳源的选择,同时又充分利用了木薯资源,降低了发酵生产ε-聚赖氨酸的原料成本,这具有巨大的经济、社会和生态效益。本发明为木薯淀粉在ε-聚赖氨酸发酵生产中的应用奠定了技术基础,具有良好的工业化应用前景。
搜索关键词: 一种 木薯 淀粉 发酵 生产 赖氨酸 方法
【主权项】:
一种以木薯淀粉发酵生产ε?聚赖氨酸的方法,其特征在于:以ε?聚赖氨酸产生菌为发酵菌种,以一定量的木薯淀粉为碳源,在一定培养条件下发酵生产ε?聚赖氨酸。
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