[发明专利]一种草莓干的生产方法在审
| 申请号： | 201510042582.4 | 申请日： | 2015-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN104642951A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 袁晓健 | 申请（专利权）人： | 袁晓健 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23B7/02 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 226200 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种草莓干的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤1)选择新鲜的草莓，将草莓表面用清水洗净；2)将洗净的草莓平铺放入竹篮内，置于阳光下曝晒，五成干后再用焙灶焙干；3)把七八成干的草莓用于剥去果壳，取下果肉；4）使用叠片法，将每5-6片果肉相叠，用于压成一小块；5）将叠好的草莓干放入烤房，烘干；6）烘好的草莓干进行保鲜、杀菌、袋装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓干的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤1) 选择新鲜的草莓，将草莓表面用清水洗净；2) 将洗净的草莓平铺放入竹篮内，置于阳光下曝晒，五成干后再用焙灶焙干；3) 把七八成干的草莓用于剥去果壳，取下果肉；4）使用叠片法，将每5‑6片果肉相叠，用于压成一小块；5）将叠好的草莓干放入烤房，烘干；6）烘好的草莓干进行保鲜、杀菌、袋装。
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